Braune natürliche Largueta

Largueta Mandeln sind für ihre flache, längliche Formen bekannt und sind auch am meisten zum Rosten, Braten und Karamellisieren verwendet. Die Mandel mit ihrer braunen Schale ist für ihren Fasergehalt bekannt. Sie ist ideal um die Darmbewegung zu stimulieren und ein Gefühl der Sättigung zu geben.

Sorten

  • Braune NAT Larguetas 18/20
  • Braune NAT Larguetas 23/25
  • Braune NAT Larguetas 27/30
  • Braune NAT Larguetas 30/35

Geröstete Largueta

Exquisite in der 18/20 Kaliber. Sie gehört nicht zu gebreatenen Mandeln. Deshalb wie bei allen verarbeiteten Produkten modifiziert unsere Röstung ihre Eingenschaften nicht, sondern sie schärft sie.

Sorten

  • Geröstete Larguetas 18/20
  • Geröstete Larguetas 27/30

Braune natürliche Marcona

Marconas sind die am seltesten gepflanzten Mandeln, trotzt Ihrer ausgezeichneten Qualität. Sie sind die bekannteste und renommierste Sorte von Mandeln. Marconas sind rund, fett, und süß mit einem leicht bitteren Geschmack. Etwas Einzigartiges!

Blanchierte Marcona

Betrachtet als die Königin der Mandeln, ist sie eindeutig die beliebteste Auswahl für Bäcker. Bekannt für Ihre runde Form und Süßigkeit. Ideal für Turrón-Herstellung, Schokoladen und andere Süßwaren.

Sorten

  • Blanchierte Marconas 16/18
  • Blanchierte Marconas 23/25
  • Blanchierte Marconas 27/30

Blanchierte geröstete Marcona

Die Königin der gerösteten Mandeln. Insbesondere für das 16/18 Kaliber. Wir rösten die als beste anerkannte Mandel in der Welt.

Sorten

  • Blanchierte geröstete Marcona 16/18
  • Blanchierte geröstete Marcona 23/25
  • Blanchierte geröstete Marcona 27/30

Braune natürliche Valencia

Die Comuna or “Valencia” Mandel ist 100% Spanisch und hat ihre Herkunft in Orten wie Cristomorto, Ferragnes, Ferranduel, Garrigues, Guara oder Moncayo. Sie ist in der Bäckerei, für die Süßwaren und als ein Imbiss benutzt.

Sorten

  • Braune NAT Valencia 18/20
  • Braune NAT Valencias 20/22
  • Ausgewählte braune natürliche Valencia

Blanchierte Valencia

Ihre Ernährungseigenschaften machen aus Valencias eine sehr gesunde Nahrung nicht nur für Junge und Sportler, sonder auch für Erwachsene und Schwangere. Mandeln sind eine Quelle der Fibern, Proteine, Mineralien, gesunden Fette, Zink, Potassium, Magnesium und Vitamine B/E, die natürliche Energie bieten und Krankheiten verhindern helfen.

Sorten

  • Blanchierte Valencia 18/20
  • Blanchierte Valencia 20/22
  • Ausgewählte blanchierte Valencia